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ガリのレシピで冷え予防
食事新生姜のガリの簡単レシピで夏の冷え予防を提案します。 【夏は胃が冷えやすい】 年々猛暑が続き、夏にクーラーの効いた場所で冷えたものを飲食する機会が増えました。クーラーの効いたところで体に冷たいものを取り続けると胃腸が冷えますので夏も注意が必要です。特に関節リウマチ患者さんは自分の身体が冷えていないか時々チェックして、冷えすぎを予防しましょう。 私の冷えの目安 胃やお腹の肌を触ると冷たい すぐ形が崩れるほど便が柔らかい よく下痢する 夏野菜は夏に取れるだけあって、私たちの身体の... -
中医学の視点から、春の薬膳タケノコ
食事新緑季節ですが寒暖差があり肌寒い日のある季節です。今日は初夏目前の春の季節の薬膳についてご紹介します。 【春の養生と膠原病患者】 私見ですが、膠原病患者にとって体調の自己管理が一番難しい時期は、春の終わりから梅雨明けまでだと思います。なぜなら忙しい時期で疲れやすいのに、気候変動が激しいことを忘れて自己管理を油断しやすいからです。3,4月は年度代わりで気ぜわしく5月は連休で公私ともに疲労が蓄積しやすいです。一方で、春は寒暖差が激しく風は冷たく連休が明けると梅雨になるため、体調... -
春の冷え予防と肝臓に良い薬膳
食事桜の開花で春の訪れをより一層感じるこの頃ですね。4月も目の前ですが、まだまだ寒いです。中医学的には、春は寒暖差が激しく、気温は低くて湿度が高く、風が強く吹き風邪(ふうじゃ:風による邪気)の入りやすい季節です。風邪(ふうじゃ)は一年中存在しますが風の強い春に体を襲いやすく、風は軽い性質なので体の表面に病気を引き起こしやすいです。ですから春は体のかゆみ・湿疹などの症状が出ます。また風だけあって首から上に症状を出す病気も引き起こしますので、頭痛・鼻水・鼻づまり・のどの痛みなど、... -
冷え予防とお刺身
食事先日、冷え予防として体の内部に冷えた食べものを入れにないようにしましょうとご紹介しました。冷えたジュース・氷の入った飲み物、アイスクリームなど簡単に思いつきます。私の盲点は「お刺身」でした。 中医学の主治医に「海の生き物は冷えている」と言われたことがあります。だから生魚を食べると体を冷やすと言うのです。当時は意味不明でしたが、中医学や薬膳、栄養学の専門家にとっては当たり前の知識だそうです。中医学としてこれを理解するには陰陽と五行の考え方を学ぶ必要がありますが、ここでは述... -
関節リウマチと食事の冷え予防
食事関節リウマチ患者の冷え予防はとても大切ですと今まで何度かお話ししました。今日は食事の冷え予防について考えてみましょう。 【冷え予防とは】 冷え予防とは「冷やさないこと」に注目した対策です。温めていても、冷えることを続けていては本末転倒ですので、まず体温が奪われることをふせぐ、次に温めて強化する、の2本立てはいかがでしょうか。 【体温が奪われて冷えるのを防ぐ】 体温が奪われて冷える主な原因は①冷たいものを飲食して内部を冷やしている②冷たい環境に身をおいて外部を冷やしている。冬... -
生姜を飲んで冷え&痛み予防
食事日本では生姜湯という粉末を買うことができますね、よくスーパーで見かけます。生姜は血行をよくして体を温め、炎症をやわらげるので関節痛にも効果があると言われています。できれば生のエネルギーのある状態で生姜を使ったほうがいいと思うのは私だけでしょうか? 私は小さいころからホームドクターが中医学(東洋医学)の医師だったので、かれこれ40年ほど漢方薬を飲んで暮らしてきました。その中で、中国に留学して中医学を学んだ日本人医師や、中医免許をもつ鍼灸師や、中国人医師にも巡り合ったため、日...
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